使用水磨糯米粉制作糯米果的步骤如下：
1. 将糯米粉、澄粉、玉米淀粉、木薯粉等粉类混合均匀，加入适量的水揉开。建议使用漏网过筛，以确保水分能均匀渗透到所有的粉中。
2. 将纱布放在蒸锅上，倒入搅拌均匀的粉，然后上锅蒸一个小时。
3. 蒸好的糯米面加入白糖，揉搓至表面光滑。
4. 加入牛奶继续揉搓，直到能拉出手套膜的状态。
5. 揉好的面团表面抹上薄薄的一层黄油，用保鲜膜包好，醒面3个小时以上。
完成以上步骤后，糯米果的面团部分就准备好了。接下来，你可以根据自己的喜好，将面团分成小块，包入各种馅料，如豆沙、芝麻、水果等，然后搓成圆形或其他形状，就可以享用美味的糯米果了。
以上步骤仅供参考，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。制作过程中要注意安全，避免烫伤等意外情况的发生。
