肠胃不好的人可以适量地食用海参，因为海参富含胶原蛋白和多种氨基酸，有助于消化系统的恢复和保护。海参还含有丰富的矿物质和微量元素，如锌、铁、硒等，有利于促进肠胃功能的改善。由于每个人的肠胃状况不同，食用海参前咨询医生或营养师的建议，以确定适合个人的食用量和频率。还应注意海参的烹饪方法，避免辛辣、刺激性的调料，以免对肠胃造成刺激。
海参外表看起来黑乎乎的，软绵绵的，内心的营养可是非常的丰富，特别是防癌抗癌安神的效果非常不错。海参及海参制品都是各种保健品里面的宠儿，特别在提高免疫力抗氧化抗肿瘤等方面效果显著。
