煲鸽子排骨汤的材料如下:
1. 鸽子:2只
2. 排骨:500克
3. 姜片:适量
4. 葱段:适量
5. 料酒:适量
6. 盐:适量
7. 胡椒粉:适量
8. 鸽子和排骨调料:适量(可选)
9. 枸杞:适量(可选)
10. 红枣:适量(可选)
注意:以上只是基本的材料,您可以根据个人喜好添加其他调料或食材。
鸽子肉营养丰富,里面的蛋白质,脂肪及胆固醇含量都很高,吃多这些蛋白质,胆固醇高的食物,是很容易引起消化不良和营养吸收不了过剩了。