银耳汤的做法有很多种,以下是一种简单的做法:
材料:
- 干银耳 20 克
- 红枣 6 个
- 冰糖 适量
- 水 适量
做法:
1. 将银耳用清水泡软后撕成小块,红枣洗净备用。
2. 在锅中加足够的水,放入银耳和红枣,煮开后转小火熬煮 30 分钟至银耳软糯。
3. 加入适量的冰糖调味,煮至冰糖完全溶化后即可。
小孩可以喝银耳汤,具有滋润肺燥、润肤美容、增强免疫力等功效。不过yingyou儿不推荐食用银耳,因为它含有较高的蛋白质和纤维素,可能会对消化系统造成负担。幼儿和儿童可以适量食用,建议每周 1~2 次即可。