1. 高纤维食物：如蔬菜、水果、全麦面包、燕麦等。
2. 发酵食物：如酸奶、酸菜、泡菜、豆腐等。
3. 富含益生菌的食物：如酸奶、酸牛奶、乳酸菌饮料等。
4. 富含钾、镁的食物：如香蕉、土豆、菠菜、南瓜等。
5. 富含维生素B的食物：如全麦面包、燕麦、牛奶、豆类等。
先要结合老人水状大便是长期还是短期内，是否有饮食方面的影响导致的，还是急性肠炎等，因为老人的代偿机能差，加上免疫力降低，出现水状大便不要大意，先到大医院检查化验明确病情。
