韩式炒五花肉是一道传统的韩国菜肴,香气浓郁,口感鲜美。下面是具体做法:
材料:
五花肉片500克
洋葱1个
青椒1个
蒜末适量
辣椒酱适量
盐适量
黑胡椒适量
生菜叶适量
做法:
1.将五花肉片切成均匀的小块,洋葱和青椒也切成小块备用。
2.锅中倒入适量的油,将五花肉块煸炒至金黄色。
3.加入洋葱块、青椒块和蒜末炒匀,稍加盐和黑胡椒调味。
4.加入适量的辣椒酱,再翻炒均匀。
5.最后放入生菜叶,翻炒数秒即可。
6.起锅装盘,美味的韩式炒五花肉就做好了。
温馨提示:
1.五花肉要切成均匀的小块,这样煮熟后口感更好。
2.辣椒酱和盐的用量要适量,以免口感过咸或过辣。
3.生菜叶可以提高炒菜的口感,也可以将其放在烤肉中食用。