蚕豆是一种营养丰富的食材，搭配不同的食材可以有不同的口感和营养价值。以下是一些与蚕豆搭配的食材：
1. 姜葱蒜：可以去除蚕豆的异味，同时增加风味。
2. 青椒：蚕豆和青椒搭配，口感清爽，营养均衡。
3. 胡萝卜：蚕豆和胡萝卜搭配，营养价值更高。
4. 火腿：可以增加蚕豆的味道，口感更加丰富。
5. 鸡肉：蚕豆和鸡肉搭配，营养丰富，口感更佳。
蚕豆和各种蔬菜、肉类搭配都可以营养丰富。如果你想尝试怪味豆的配方，向专业厨师咨询。
胃不好的朋友不建议吃蚕豆，吃青的嫩蚕豆可以少吃一点。老蚕豆或者油炸过的蚕豆，难消化就不建议吃了。吃蚕豆的时候要严格控制食用量，吃多了会伤害脾胃，导致消化不良。
