米饭比面条更容易消化。米饭煮熟后会变得柔软,更容易被胃肠道消化吸收。而面条在口感上更有嚼劲,比较难以消化。米饭含有较低的蛋白质和脂肪,易于消化吸收,而面条中含有一定量的面筋蛋白质,需要更多的时间和精力来消化。如果你想要选择一种更易消化的主食,米饭是更好的选择。
馒头或者米饭都是平时的主食类的,根据各地的不同的饮食习惯,不一定是一直的要吃馍,或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲,吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类,吃米饭会配炒菜,就偏油腻一些。