一些方法让鹅蛋变得好吃:
1. 煮熟:将鹅蛋放入锅中,加入冷水,然后煮沸并煮8-10分钟。然后用凉水冲洗它们,去除外面的膜。可以削去一些薄皮并配以盐,胡椒粉或蘸酱油食用。
2. 煎炸:打破鹅蛋并把它们放入刚热的清澈小油锅中煎炸,直到它们变成金黄色,然后取出。可添加盐和胡椒粉调味。
3. 水煮:将鹅蛋切成两半,然后放入沸水中煮沸2-3分钟。用凉水冲洗并切成小块,然后用酱油或蘸料配以食用。
4. 蒸:将鹅蛋放入蒸锅中蒸8-10分钟。蒸熟之后剥去薄皮即可。
5. 馅料:将鹅蛋打破并加入鸡肉馅或其他馅料中,制成美味的饺子、馄饨或包子等。
藕粉桂花糕,是不是在电视剧里面看到过,非常的诱人。需要藕粉和糯米粉一比一的比例混合,加入果仁,葡萄干,做成糯米团,也可以用磨具做成喜欢的形状,上笼屉蒸半个小时左右即可出锅,撒上桂花糖,软糯可口,赶紧试试吧。