芹菜的叶子富含草酸，食用后会与人体内的钙结合，形成难以消化的草酸钙，导致消化不良、腹胀等不适，甚至会影响钙的吸收。芹菜的叶子中还含有芹菜素，过量食用可能会引起过敏反应。建议食用芹菜时去掉叶子，只吃芹菜茎。
也有不少朋友吃了芹菜后可能也会消化不了的情况，今天我们来分享的话题就是吃完芹菜肚子胀气?为什么吃完芹菜肚子有气不舒服：少量吃芹菜不会导致肚子不舒服或者产气的情况，比如剁馅里面的芹菜切的很碎了，一般不会引起不舒服。
