干百合含有少量酸性物质，如维生素C和柠檬酸等，这些物质会让干百合的口感稍微有点酸。如果干百合是经过腌制或加工后的，也可能会添加一些醋或酸味调料，进一步增加了酸味。这种微酸并不会影响干百合的美味和营养价值。
黑豆和百合是否可以一起吃?黑豆百合同食禁忌简要：百合是很受女性朋友们的喜爱的，炖甜品的时候可以放一些百合，或者百合粉也不错。那么黑豆算是养生五黑里面比较有名
