黑米煮熟的方法：
1. 先将黑米洗净，放入锅中加入适量水，水量是黑米的2-3倍。
2. 把锅放在火上，煮开后，转小火，并盖上锅盖。
3. 在煮的过程中，要不时地搅拌一下，以免粘锅或粘底。
4. 煮的时间一般是30-40分钟左右，直到黑米变软烂，才算煮熟了。
5. 煮熟后，可以加入适量的蔬菜、水果或坚果等，搭配自己喜欢的配料，既美味又健康。
注意事项：
煮黑米时水的量不要过多或过少，否则会影响煮米的效果；同时也需要掌握好煮的时间，以免煮过头或煮不熟。
黑米和紫米都是米中的珍稀品种了，特别是黑米被补血的朋友常吃，而且因为黑米里面丰富的膳食纤维含量。可以增加饱腹感，黑米里面的淀粉在消化道内代谢的速度是要比普通的大米慢很多的，所以，吃黑米是抗饿的。
