1.将小芹菜切成长条状,长度可根据个人喜好进行调整。
2.将切好的小芹菜长条对折,用刀沿着中心线削掉棱角,使两侧变为圆形。
3.再次对折小芹菜长条,用刀沿着中心线削掉棱角,使两侧变为圆形。
4.反复对折和削角,直至小芹菜长条变成菱形状。
5.将完成的小芹菜菱形放入锅中煮熟或凉拌即可。