陈醋白萝卜怎么腌好吃

　　陈醋白萝卜的做法：

　　材料：

　　1. 白萝卜

　　2. 盐

　　3. 陈醋

　　4. 白糖

　　5. 味精

　　6. 辣椒油

　　7. 葱姜

　　步骤：

　　1. 白萝卜去皮，切成均匀的小丁。

　　2. 在萝卜丁中加入适量的盐，按着个人口味调整，搅拌均匀。

　　3. 放置10-20分钟，使白萝卜出水。

　　4. 将萝卜丁水分挤出，放入碗中。

　　5. 加入陈醋、白糖、味精、辣椒油和葱姜，搅拌均匀。

　　6. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏10-20分钟即可。

　　温馨提示：

　　1. 萝卜丁不宜切得太大，否则腌制不均匀。

　　2. 在腌制白萝卜时，加入适量的盐，可以去除萝卜中的水分，提高腌制效果。

　　3. 陈醋、白糖和其它调料的比例可以按照个人口味自行调整。