红豆如何快速煮烂需要冷冻吗

  红豆如何快速煮烂,可以使用以下方法:

  1. 先将红豆浸泡,可以缩短煮烂的时间。一般情况下,将红豆浸泡4-8小时就可以。

  2. 在煮红豆的时候,可以添加一些碱性物质,如小苏打、蘑菇等,可以缩短煮烂的时间。

  3. 在煮红豆的时候要用到高压锅,将红豆放入高压锅中,加入适量的水,煮20-30分钟,就可以快速煮烂。

  4. 还可以将红豆先焯水,再煮,可以更快的煮烂。

  不需要冷冻红豆。

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