小动物馒头制作步骤：
1、准备材料：普通面粉250克、水130ml、干酵母2克、白糖20克。
2、将面粉放入容器中，加入白糖和干酵母拌匀。
3、往面粉中慢慢加水，边倒边揉，揉至面团光滑柔软。
4、盖上盖子让面团发酵，约1小时左右。
5、将面团揉平，分成适量的小面团，根据需要做成动物的形状。
6、用刀在面团上刻出动物的眼睛和嘴巴。
7、将馒头放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟，出锅后撒上一些黑芝麻点缀即可。
小动物馒头制作完成了，可爱的动物形状增加了食物的趣味性，营养丰富的面团更让人倍感安心。
