金鲳鱼做法：
材料：金鲳鱼一条，生姜五六片，葱三根，料酒，盐，酱油，清水。
步骤：
1.将金鲳鱼洗净，去鳞，去内脏，去头尾，切成薄片。
2.在金鲳鱼片上腌制一下，用料酒和盐拌匀，腌制20分钟。
3.将生姜和葱切成丝备用。
4.热锅凉油，放入金鲳鱼片，小火煎至两面金黄色，取出备用。
5.热锅加油，放入生姜和葱，翻炒几下，加入适量的盐和酱油，倒入清水，煮开。
6.将煮开的汤汁倒在煎好的金鲳鱼片上即可。
建议搭配米饭食用，口感更佳。
萝卜也是咱们平时常吃的食材，但是大家对吃萝卜还是有所顾忌的，今天我们就来分享鲳鱼和萝卜能一起吃吗?萝卜鲳鱼同食能够给身体补充全面的营养物质，对机体健康非常有利。
