米饭热量较高。每100克的白米饭热量约为130卡路里左右,而每100克的馒头热量约为240卡路里左右。馒头中含有较多的淀粉质和糖类,而米饭则相对较少。但是具体的热量取决于不同的制作方法和配料,因此在控制热量摄入时应该根据自己的实际情况和需要进行选择。
馒头或者米饭都是平时的主食类的,根据各地的不同的饮食习惯,不一定是一直的要吃馍,或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲,吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类,吃米饭会配炒菜,就偏油腻一些。