袋装大米长期储存的关键在于保持干燥和防止虫害。
1. 存储环境:储存大米的环境应该保持干燥、通风、阴凉。是在防潮、防虫的仓库或储藏室中存放。
2. 储存容器:可以使用密封的塑料或玻璃容器存放大米。尽量选用透明的容器,便于观察存储情况。
3. 避免暴露于空气中:大米应尽量避免暴露于空气中,这样可以减少大米与氧气接触的时间。
4. 保持干燥:大米应该保持干燥,如果储存环境潮湿的话可以放置几个干燥剂。
5. 防虫:大米容易受到虫害,所以储存时要选择防虫的措施。可以使用一些防虫剂或放置一些容易吸附潮气和异味的草药,如苏叶、艾草等。
6. 储存期限:袋装大米的保质期是12个月左右。如果储存环境良好,可以将保质期延长到18个月。