虾仁怎么吃怎么做

　　虾仁是一种常见的食材，可以通过多种方式进行烹饪，下面是几种常见的做法：

　　1. 清炒：将虾仁洗净，沥干水分，用盐、胡椒粉、生粉腌制后，用油爆炒至变色，最后加入少量调料即可。

　　2. 烤虾：将虾仁串起来，刷上蒜泥、生抽、油和盐，烤至金黄色即可。

　　3. 蒸虾：将虾仁洗净，沥干水分，用盐、生抽、葱、姜蒸制。可以在蒸的同时用少量酒提味。

　　4. 炒虾仁饭：将虾仁煮熟备用，用油炒熟鸡蛋和米饭，然后加入虾仁和少量调味料翻炒即可。

　　5. 炸虾球：将虾仁用盐、胡椒粉、生姜、葱丝、生粉等调料腌制，用面包糠裹上后炸至金黄色即可。