晚上喝红枣银耳汤的功效如下：
1. 补血滋润：枣子和银耳都是滋补食材，能够补血、润燥。
2. 增强免疫力：红枣和银耳都含有多种维生素，能够增强免疫力，有助于抵抗疾病。
3. 美容养颜：红枣和银耳都有美容养颜的功效，能够促进皮肤细胞的再生，让肌肤更加光滑有弹性。
4. 缓解疲劳：红枣和银耳都有补气养血的作用，能够缓解疲劳，增强体力。
5. 提高睡眠质量：红枣和银耳都有安神的作用，喝一碗热乎乎的红枣银耳汤可以帮助舒缓情绪、放松身心，提高睡眠质量。
