可以放在一起煲汤,红萝卜和淮山都是比较常见的食材,一起煲汤可以增加汤的口感和营养价值,特别是适合煲补汤,可以滋补身体。淮山有一定的药用价值,不能过量食用,特别是yun妇和患有肾病的人,应避免食用过多的淮山。
但是红萝卜的百克纤维素含量是0.8克,不符合百克里面2克的标准,所以,红萝卜不是粗纤维的蔬菜。日常食用红萝卜也可以起到补充维生素和膳食纤维的好处。还含有矿物质和膳食纤维。