家常炒鱿鱼的做法可以有很多种，以下是一种简单易学的配方：
材料：
- 鱿鱼 250克
- 蒜 3瓣
- 青红椒各半个
- 葱花适量
- 生抽、盐、白胡椒粉各适量
- 橄榄油适量
步骤：
1. 鱿鱼处理干净，沥干水分后切成薄片，放入碗中，加入盐和白胡椒粉腌制15分钟。
2. 蒜切末，青红椒切丝。
3. 热锅凉油，下蒜末煸炒出香味，加入鱿鱼片翻炒至变色。
4. 加入青红椒丝继续翻炒，加入生抽翻炒均匀。
5. 最后撒上葱花即可。
推荐搭配的菜品：
- 番茄炒蛋
- 青椒土豆丝炒肉
- 清炒豆芽
- 炒西兰花
- 麻婆豆腐
以上菜品不仅口感丰富，而且搭配简单，适合平时家庭的日常菜肴。
