喝醋不能直接减少肠胃吸收,但是它可能对体内血糖水平和胃肠道健康状况有影响。醋中含有乙酸,可以减缓碳水化合物在体内的消化和吸收,导致血糖水平升高的速度变慢。醋还可以增加胃酸分泌,改善胃肠道消化功能,改善便秘等问题。醋过量摄入会对身体造成负面影响,如导致胃酸过多、损伤胃黏膜等。不建议长期大量摄入醋。
特别是胃肠不好的朋友,饮食更要有所忌讳,千万不要大意。胃肠不好饮食有什么禁忌?秋季养肠胃的注意事项?此时饮食应有所禁忌,不可胡吃乱喝。