高压锅煮米饭的比例是1:1.2或者1:1.5（即1份米需要1.2-1.5份水）。具体水的数量还要根据米的品种、质量、煮饭量和个人口感喜好等因素进行调整。稍硬一些的米需要较少的水，而稍软一些的米需要较多的水。在煮饭前，还需要将米淘洗干净，放入压力锅中，加入适量水，然后将压力锅盖好，调整火力，等待压力锅建压和煮饭，煮熟后自然降压即可。
使用高压锅熬银耳汤是一个相对简单且高效的方法，能够充分释放银耳中的营养成分和胶质，使汤品口感更加浓郁。-一般情况下，高压锅熬银耳汤需要约30分钟。高压锅熬银耳汤时要注意安全操作，避免烫伤或发生其他意外情况。
