兰州水果百合可以生食或煮食,以下是两种简单的做法:
1. 生食方法:将兰州水果百合洗净,去掉顶部硬茎和须根,然后剥开每片百合,将百合芯取出,洗净后沥干水分,可以直接食用或加入沙拉、凉菜中。
2. 煮食方法:将兰州水果百合放入锅中,加入清水,煮沸后转小火煮20分钟左右,直到百合芯变软,捞出控水备用。可以加入适量盐、鸡精等调味品,也可以和其他食材一起炒或煮汤。