猪肚炖蒲公英有以下几个功效：
1.清热解毒：蒲公英具有清热解毒的功效，可以清除体内的毒素，有助于调节身体的新陈代谢，提高免疫力。
2.利尿消肿：蒲公英含有丰富的钾元素，可以帮助身体排除多余的水分，减轻浮肿。
3.增强肠胃功能：猪肚含有丰富的胶原蛋白和胰蛋白酶，可以帮助消化和吸收，蒲公英含有多种有益的维生素和矿物质，可以调节胃肠功能，促进食欲，提高消化能力。
4.滋补肝肾：蒲公英含有多种有益的营养成分，如维生素A、B、C、E等，可以加强肝肾的功能，保护肝脏健康，提高免疫力。
猪肚炖蒲公英不仅美味可口，还具有丰富的营养和多种功效，对于身体健康非常有益。
