清汤羊肉怎么做好吃而且没有腥味

　　清汤羊肉是一道非常健康的清淡汤品，可以消暑解渴，增强体质。以下是制作步骤：

　　材料：

　　1.羊肉片

　　2.生姜

　　3.葱

　　4.盐

　　5.料酒

　　步骤：

　　1.将羊肉片用清水洗一下，用温水泡上10分钟，使血水排出，再用清水冲洗一下备用。

　　2.姜和葱洗净，切成小块备用。

　　3.锅中加入清水，放入姜葱和料酒，大火烧开。

　　4.放入羊肉片，再煮5分钟。

　　5.撇去浮沫，加入适量盐即可。

　　注意事项：

　　1.清洗羊肉时需要多冲洗几次，以去除血水和腥味。

　　2.煮羊肉时不要用大火，否则会让肉变得老硬。

　　3.适量加盐后搅拌均匀，尝一尝是否符合口味再关火。