牛肋骨、牛骨头、牛骨髓、牛肝等部位的牛肉炖煮后含钙量较高，比如牛尾汤、牛肉骨头汤、牛肝炖豆腐等都可以起到补钙的作用。可以加入一些富含钙的食材如豆腐、蘑菇、海带等，增加钙的吸收。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
