以下是一道简单的洋葱凉拌菜谱:
材料:
- 洋葱半个
- 青红椒各半个
- 青葱适量
- 香油适量
- 酱油适量
- 盐适量
做法:
1. 将洋葱、青红椒切成细丝,青葱切成碎末。
2. 将洋葱丝放入开水中焯一下,捞出后放入冰水中浸泡几分钟至凉。
3. 将洋葱丝、青红椒丝和青葱末混合均匀,加入香油、酱油和少量盐拌匀即可。
温馨提示:
- 如果不喜欢辣味,可以不放青红椒或减少量。
- 如果喜欢酸味,可以加入少量醋或柠檬汁调味。
- 在烹制过程中,注意掌握洋葱焯水和浸泡的时间,避免洋葱过软或过生。
洋葱吃起来的感觉像是葱和蒜的结合体了,有刺激的冲味,也有甜甜脆脆的口感。洋葱对血脂血压是有非常不错的好处的。但是也是有一定的食用人群的限制,今天我们来分享的话题就是得了痔疮可以吃洋葱吗?洋葱吃法生熟有区别!