1. 脏手：肠炎是由细菌、病毒和寄生虫等引起的肠道感染病，最常见的传播途径是通过脏手，因此保持手部清洁卫生非常重要。
2. 污染食物和水：肠炎的病原体经常存在于未经处理的食物或水中，如生的肉类、生蛋、未煮沸的牛奶等。因此在饮食方面要注意选择安全可靠的食品和饮用纯净水。
3. 不良卫生习惯：包括不洗手、不洗菜、饭前不洗手、接触动物粪便等，这些不良卫生习惯会增加患肠炎的风险，因此要养成良好卫生习惯，保持环境清洁卫生。
