蚕豆和豌豆是高钾食物,对于透析病人来说并不适宜食用。透析病人的肾功能已经严重受损,不能有效排出体内多余的钾离子,如果食用了高钾食物,就会导致血液中钾离子浓度升高,引起心律失常,甚至危及生命。透析病人需要遵循医生或营养师的建议,在饮食上严格控制钾含量,从而保证身体健康。
胃不好的朋友不建议吃蚕豆,吃青的嫩蚕豆可以少吃一点。老蚕豆或者油炸过的蚕豆,难消化就不建议吃了。吃蚕豆的时候要严格控制食用量,吃多了会伤害脾胃,导致消化不良。