羊肉炖萝卜需要炖1-2个小时左右，这样可以让羊肉变得更加鲜嫩可口。具体时间还需要根据不同的烹饪方法和材料质量来定。建议煮的时候多注意火候，炖的时间可以根据自己喜好和口感来调整。
虽然从营养角度来讲，羊肉和虾子也没有什么冲突，但是一定要根据自身的肠胃情况来一起吃。羊肉是温补的食材，虾子里面的蛋白质含量很高，都是相对比较补的食材，适量吃是没有相克的说法，可以同吃。
