奘灵水苏糖
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猪肚怎么做才会比较脆
猪肚用盐和白醋清洗干净,然后用水煮熟,捞出后再用清水冲洗干净。接着切成薄片,用酱油、料酒、葱姜粉、辣椒粉等调料腌制半小时。最后用油炸至表面金黄脆,即可享用。注意火候不要过大,否则会炸糊。
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