基围虾怎么去虾线

  1. 在购买基围虾时,选择没有虾线或者虾线较少的虾。

  2. 将基围虾放入盐水中泡一段时间,虾线会浮出水面,便于清除。

  3. 用尖刀或者剪刀剔除虾线。

  4. 用手指轻轻按压虾背,帮助虾线更易于拔除。

  5. 使用尖头钳或者牙签等工具,将虾线从虾身内部拔出。

  6. 最后用清水冲洗干净,便可食用。