肠道的消化功能包括：
1. 碳水化合物消化：小肠内腺体分泌的酶可将淀粉和糖类分解为单糖，然后由肠道吸收。
2. 蛋白质消化：胃和胰腺分泌的酶可将蛋白质分解为肽和氨基酸，然后由肠道吸收。
3. 脂肪消化：胆汁和胰腺酶可将脂肪分解为脂肪酸和甘油，然后由肠道吸收。
4. 维生素和矿物质吸收：肠道可吸收多种维生素和矿物质，如铁、钙、镁等。
5. 消化液的分泌：肠道内腺体分泌的消化液还包括黏液、水和电解质等，有助于消化和吸收。
6. 肠道蠕动：肠道蠕动可以帮助混合和推动食物，有利于消化和吸收。
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