面条怎么烧好吃家常做

  家常做面条有很多种方法,以下是一种简单易学的方法:

  材料:

  1. 面条

  2. 肉片或虾仁或鸡肉

  3. 蔬菜(例如胡萝卜、豆芽、洋葱、西兰花等)

  4. 调料:酱油、盐、白胡椒粉、生抽、油、蒜末、姜末和香油

  做法:

  1. 先把面条放入开水中煮熟,捞出备用。

  2. 热锅凉油,放入蒜和姜末煸香。

  3. 加入肉片或虾仁或鸡肉快速煸炒,加入胡萝卜、豆芽、洋葱、西兰花等蔬菜翻炒。

  4. 加入酱油、盐、白胡椒粉、生抽翻炒。

  5. 最后加入煮好的面条翻炒均匀。

  6. 起锅前加入少量香油提香即可。

  温馨提示:

  1. 煮面条时加入少许油可以使面条更加富有弹性。

  2. 肉片、虾仁、鸡肉等可以根据个人口味自由搭配。

  3. 蔬菜的熟烤时间要根据菜品硬度而定,不要炒烂。

  4. 调料可根据口味自由搭配,如果喜欢更鲜美可加入一些鲜汤或鸡汤。

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