牛肉包饺子最常见的搭配馅料有：
1. 韭菜猪肉馅：鲜香可口，可以增加饺子的口感和营养。
2. 香菇肉末馅：将鲜香的香菇炒熟，再和肉末混合，充满了浓郁的菇香。
3. 鸡肉蔬菜馅：配合蔬菜和鸡肉，口感清爽，营养丰富。
4. 虾仁韭菜馅：将虾仁和韭菜混合，清新口感，肉香味浓。
牛肉包饺子搭配馅料时要注意搭配，可以根据自己的口味选择。牛肉本身比较Q弹，可以选择比较软嫩的馅料搭配。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
