墨鱼干怎么泡发清洗

  墨鱼干泡发清洗的方法如下:

  1. 将墨鱼干放入清水中浸泡 6-8 小时,待墨鱼干完全软化。

  2. 把软化后的墨鱼干取出,用流动的清水冲洗干净表面的杂质和鱼鳞。

  3. 捏住墨鱼干的头部和尾部,轻轻挤压,让墨鱼干的内脏和黑色的液体排出来。

  4. 再次用清水冲洗干净,直至墨鱼干表面无杂质。

  5. 将墨鱼干放在清水中浸泡 2-3 小时,期间更换两次清水,以去除余味。

  6. 最后把墨鱼干取出,用清水冲洗干净,沥干水分即可使用。

羊血能和墨鱼一起吃吗?

羊血能和墨鱼一起吃吗?

羊血也是可以吃的,而且营养还蛮高的,羊血富含多种蛋白质,但是羊血不能和什么一起吃呢?墨鱼不能和茄子一起吃,墨鱼不能和果汁一起吃会破坏蛋白质吸收,墨鱼不能和碱一起吃不利于营养吸收。


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