以下是保持马铃薯新鲜的一些方法:
1.储存温度:马铃薯储存在相对稳定的低温环境中,如储存在室温下的马铃薯会变软并发芽。理想储存温度为7-10摄氏度。
2.避免阳光直射:马铃薯应储存在避光处,阳光下会导致马铃薯变色并发芽。
3.避免潮湿:马铃薯应储存在干燥的环境中,并避免与潮湿的物品储存在一起。
4.储存位置:马铃薯应储存在通风良好的地方,不要将其储存在密闭容器中。
如果马铃薯开始发芽或变软,尽快使用它们,否则可能会损失营养并造成食品浪费。
马铃薯是粗纤维食物1、马铃薯达到百克2克的粗纤维的含量标准,薯类的粗纤维含量几乎在3%,马铃薯也有百克2.1克的含量。