将适量的藕粉放入碗中，加入适量的水（一般是藕粉的2-3倍），用筷子或搅拌器快速搅拌均匀，直到没有颗粒和团块，并且呈糊状即可。如果觉得糊状过稀，可再加入一些藕粉，适量调整至自己喜欢的浓度即可。
吃什么很重要，平时除了不能吃的，一些对肠胃好的也要吃，不知道慢性肠胃炎能吃藕粉吗?顾名思义是以鲜藕胃原料加工制作而成的，一般人都能吃，体弱的人也能吃，尤其对女性朋友很好，莲藕能益脾健胃、止泻、通便、养血益气清热等，那么藕粉自然也不在话下。
