1. 配以蔬菜：在炖羊肉时，可以放入适量的蔬菜，如胡萝卜、洋葱、西红柿等，这些蔬菜能够降低羊肉的性质，减少上火的可能性。
2. 适量的调料：在炖羊肉时，可以添加一些中药材和佐料，如当归、党参、枸杞、川芎等，这些中药具有滋补作用，也能够降低食物的性质。
3. 慢火烹制：炖羊肉时，应该选择慢火烹制，这样可以让羊肉更加入味，也能够保留营养成分，减少上火。
4. 配酸性食物：酸性食物如醋、柠檬等可以中和羊肉的性质，吃起来更加清爽不上火。
羊肉虽然有暖身、补益的功效，但是容易上火。为了达到不上火的效果，需要注意食用方法和搭配食物。适量、科学的食用羊肉才能够真正实现滋补身体的效果。
虽然从营养角度来讲，羊肉和虾子也没有什么冲突，但是一定要根据自身的肠胃情况来一起吃。羊肉是温补的食材，虾子里面的蛋白质含量很高，都是相对比较补的食材，适量吃是没有相克的说法，可以同吃。
