是的,慢性胰腺炎可以导致消瘦和脸发黄。这是由于胰腺炎会导致胰腺分泌的酶和激素受到破坏,无法正常工作,从而影响人体对食物的消化和吸收,使得食物不能被充分利用,导致体重减轻。胰腺炎还会影响胆汁的排泄,造成黄疸,因此出现脸发黄的症状。