吃本草银耳的好处:
1. 养颜美容:本草银耳富含胶质,可促进皮肤保湿,增强皮肤弹性,延缓皮肤衰老。
2. 补血养心:本草银耳含铁质丰富,有助于补血养心,对缓解疲劳、贫血等有帮助。
3. 健脑益智:本草银耳富含蛋白质、多糖和微量元素,有助于增强记忆力、提高智力。
4. 抗过敏:本草银耳中的多糖可以增强机体免疫力、抑制过敏反应。
5. 降低血糖:本草银耳中的多糖可降低血糖,对糖尿病患者有一定的辅助作用。
吃本草银耳的坏处:
1. 食用过多会引起消化不良,包括腹泻、胃胀等。
2. 本草银耳性寒,不宜过于频繁或长期食用,容易引起脾胃虚寒。
3. 本草银耳容易沾上雨水或灰尘等污染物,食用前需仔细清洗。