不完全一样。乌冬面和土豆粉都属于面食类,但它们的原料和制作方法有所不同。乌冬面是用面粉和水制作而成,主要来源于日本料理;而土豆粉则是用土豆淀粉制作而成,主要来源于中国东北地区。乌冬面比土豆粉更长,口感也更加弹牙。
土豆是很多人喜欢的食材,土豆的相关制品也是收到大家的欢迎,比如土豆粉就是很多女孩子喜欢的。但是土豆粉吃多了到底好不好,今天我们来分享的话题就是胃病能不能吃土豆粉?土豆粉对胃有好处吗?先了解土豆养胃还是伤胃!