凉拌黄瓜洋葱的做法:
材料:
黄瓜1根
洋葱1个
葱花适量
盐、醋、生抽、麻油、糖适量
做法:
1.黄瓜洗净,切成薄片,洋葱切成细丝。
2.将切好的黄瓜和洋葱放入大碗中,加入适量盐,拌匀,静置10分钟,让它们吐出水分。
3.将葱花切末备用。
4.将凉拌料调好:取一个小碗,加入适量醋、生抽、麻油、糖,搅拌成调味汁。
5.将步骤2中的黄瓜和洋葱水分挤干,倒入调好的凉拌料中,拌匀。
6.加入葱花末,再拌匀即可。
小贴士:
1.黄瓜和洋葱吸收调味汁的时间不宜过长,否则会影响口感。
2.如果喜欢口感脆爽的话,可以将黄瓜和洋葱放入冰水中泡一下。
3.调味汁可以依据个人口味做调整,比如加入辣椒油、蒜泥等。
4.如果有柠檬汁,也可以加入一些提鲜,更加美味。
洋葱吃起来的感觉像是葱和蒜的结合体了,有刺激的冲味,也有甜甜脆脆的口感。洋葱对血脂血压是有非常不错的好处的。但是也是有一定的食用人群的限制,今天我们来分享的话题就是得了痔疮可以吃洋葱吗?洋葱吃法生熟有区别!