肝硬化是一种由慢性肝炎、酒精滥用、自身免疫性疾病等因素引起的肝脏疾病，它会导致肝脏组织逐渐受损，功能逐渐降低。这会影响到身体对食物的消化和吸收，导致身体难以获得足够的营养。肝硬化还会引起腹水、腹泻、呕吐、食欲减退等症状，进一步影响身体的营养摄取和代谢。由于身体长期处于营养不良状态，肝硬化患者会出现消瘦、营养不良等情况。
