冬笋和春笋的区别主要在以下几个方面：
1. 生长季节不同：冬笋是在秋天开始生长，到了冬季采收；春笋则是在春天开始生长，到了夏季采收。
2. 味道和口感不同：冬笋因为生长期长，硬度较大，口感比春笋更为韧实；而春笋则比较
但是要知道春笋也是木质类的蔬菜，里面的纤维素也很丰富，稍微不注意，有些肠胃不好的朋友，可能吃了春笋又伤到了肠胃。今天我们来分享的话题就是春笋是不是对肠胃不好，竹笋是不是不好消化，竹笋的不适人群!
