摆盘是一门艺术,以下是一些摆盘建议:
1.选择漂亮的盘子和餐具,是白色或浅色调的,这样可以突出虾肉的颜色。
2.将大虾排成一排或一圈,尽量使它们大小相似,形状也相似。可以用绿叶蔬菜或柠檬片来点缀。
3.在虾的周围摆上一些配菜,如西兰花、胡萝卜、豆腐等,并且要注意色彩搭配。
4.最后浇上一些色香味俱佳的汁料,如辣椒油、蒜泥酱、豆瓣酱等,让整个盘子看起来更加鲜亮诱人。
不管是河虾还是海虾,大虾都是优质的蛋白质的摄入来源,蚕蛹也是一样的。蚕蛹中百分之八十都是蛋白质,如果是同时吃两种食物,本身是没有冲突的,只是两种食材都是高蛋白的食物,高蛋白食物吃多了是不太好消化的。