相同重量的河粉和白米的热量是相似的,大概在100卡左右。但是因为河粉通常会被炒熟或者搭配高热量的调料和食材一起食用,所以很容易让人摄入更多的热量。在控制饮食热量的角度来看,白米可能会是更好的选择。
菊粉是一种可溶性膳食纤维,所以,基本是人体不能消化吸收的物质。菊粉的热量非常的低,几乎是没有热量的。菊粉也是一种天热的双歧因子,是3到9个单糖构成,通过消化道也不被吸收分解,不能属于人体的热量来源。